A vitamina B12 é um nutriente essencial para aumentar a imunidade, uma vez que atua diretamente na produção e desenvolvimento das células do sangue e do sistema nervoso central. Como o acesso a esse nutriente é mais restrito, afinal, sua fonte é essencialmente alimentos de origem animal, muitas pessoas acabam desenvolvendo um quadro de deficiência de vitamina B12. A carência dessa vitamina pode causar anemia e lesões no sistema nervoso, levando o paciente a apresentar fraqueza, fadiga, falta de ar e até mesmo quadros de confusão mental e demência.
Por isso, é importante que os médicos incluam o exame de vitamina B12 às baterias de exames de rotina. Quando as taxas estão baixas, é necessário realizar uma reposição terapêutica, em alguns casos, por meio da dolorosa injeção intramuscular. Para evitar esses contratempos, o ideal é manter uma dieta rica em vitamina B12. Mas para grupos específicos, como veganos e vegetarianos, ou portadores de condições clínicas que impedem a absorção desse nutriente, é preciso buscar alternativas, como a suplementação.
1 Mas antes, vamos conhecer um pouco mais sobre a importância da vitamina B12
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A família do complexo B é formada por vitaminas importantes para a saúde imunológica, neurológica, vitalidade e energia. A vitamina B12 é uma das mais essenciais, pois sua deficiência pode causar comprometimentos sérios à saúde.
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- A vitamina B12 atua em parceria com o ferro na produção de hemoglobina
Também conhecida como cobalamina ou metilcobalamina, a B12 atua na produção das células vermelhas (hemácias) no sangue que ajudam o ferro na função de criar a hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio pelo corpo. Na deficiência da B12, essa função é comprometida, podendo acarretar anemia e comprometer a imunidade.
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- Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso
A vitamina B12 apresenta importância para o sistema nervoso central. Ela está diretamente envolvida nos processos de desenvolvimento cerebral, mielinização dos neurônios e função cognitiva. A vitamina B12 tem uma função sintetizadora e protetora das células neurais. Por isso, quando se encontra em quantidade deficiente no organismo, pode gerar desordem na síntese dos neurotransmissores e causar lesões graves no cérebro, refletindo na diminuição cognitiva e mental. A falta de vitamina B12 no organismo pode chegar num ponto em que surjam problemas na medula espinhal, semelhantes aos encontrados na esclerose múltipla.
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- Impacta na energia e vitalidade
A vitamina B12 também participa do processo de síntese da glicose que transformando essa substância em energia para o corpo. Quando uma pessoa não está ingerindo a quantidade ideal dessa vitamina, é comum que apresente quadro de fadiga.
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- Contribui para a regeneração muscular
Além de manter a reserva de energia, a ingestão da vitamina B12, aliada a outros nutrientes de proteínas, pode ajudar na regeneração muscular após os treinos rotineiros ou uma lesão.
O que a deficiência de vitamina B12 pode causar?
A carência da ingestão de B12 pode causar sérios danos à saúde. O paciente precisa estar atento a alguns sintomas e doenças correlatas:
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- Anemia.
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- Fadiga física e especialmente muscular.
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- Cansaço físico.
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- Dificuldade para respirar.
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- Fraqueza.
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- Tonturas.
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- Perda de apetite.
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- Dificuldade de manter o equilíbrio.
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- Desconcentração.
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- Falta de memória.
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- Demência.
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- Confusão mental.
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- Dores na boca e na língua.
Deficiência de B12: uma preocupação a mais para veganos e vegetarianos
Os veganos e vegetarianos compõem um dos principais grupos de risco à deficiência da vitamina B12. Como não se alimentam de proteína animal e, no caso dos veganos, também de derivados como leite e ovo, esse público fica à mercê das principais fontes da vitamina. De acordo com a literatura médica, alguns estudos estimam que entre 50% e 60% dos veganos e vegetarianos apresentam baixos níveis séricos de B12. Nestes casos, é indicado que seja prescrita a suplementação da vitamina B12 para veganos e vegetarianos, já que não existem fonte vegetais que forneçam a quantidade diária adequada.
Como fazer a reposição de B12?
A suplementação de vitamina B12 pode ser realizada de forma terapêutica e natural por meio de cápsulas orais, pastilha sublingual e filme orodispersível (strip oral e sublingual).
Além de ser mais saborosa, a versão sublingual é uma forma de consumir totalmente inerte, que protege a metilcobalamina e faz com que a dissolução da substância debaixo da língua seja rápida, prática e funcional. O strip oral também proporciona maior rapidez na absorção do ativo. Ambos os formatos apresentam uma solução inovadora para a saúde e conforto das pessoas veganas e vegetarias e pacientes em geral que apresentam dificuldades em produzir e armazenar a vitamina B12.
Mas fique atento a outros fatores de risco
Apesar do alerta ter sido direcionado a veganos e vegetarianos, a deficiência de B12 é um problema que também acomete outros perfis de risco. Entre eles:
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- Dietas restritivas ou má-alimentação.
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- Maiores de 60 anos.
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- Portadores de disbiose intestinal, intestino permeável e/ou inflamação do intestino.
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- Pacientes com gastrites atróficas ou hipocloridria (quando há baixa acidez estomacal).
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- Portadores de anemia perniciosa (condição autoimune).
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- Uso de medicamentos (em especial IBP, inibidores da bomba de prótons, e de supressão de ácido).
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- Consumo de álcool.
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- Exposição a óxido nitroso, também conhecido como gás hilariante (durante uma cirurgia ou durante utilização recreativa).
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